Essa receita peguei no grupo Ogros veganos, com a Tati Blue, que é bem simples e aqui vai a minha experiência: Ingredientes: Um pacote de pão folha (usei da marca Rap10 -segundo ela não pode ser o pão sírio, pois não cola) Recheio de sua opção (nosso caso um recheio vegano) Água para umedecer as bordas e colar as pontas Azeite para grelhar Preparação Recheio pronto, coloque uma quantidade pequena, não mais que duas colheres de sobremesa, no meio e dobre, passando a água para umedecer e colar as pontas, depois coloque as esfihas na frigideira e grelhe.
Pão folha e cogumelo paris em conserva
Proteína texturizada de soja temperada à gosto, seleta, azeitonas e milo em conserva
Eu participei de um curso de HQ na DRE S Mateus em Agosto de 2018, no qual o professor Carlos Antonio Teixeira solicitou que produzíssemos uma HQ com temática política. Eis aqui o resultado do meu grupo, espero que vocês gostem, foi muito bom participar desse curso! <3
A segunda ilustração da série contos de fadas do clã dos cabeças é de João Paulo, e representa Branca de neve e as maçãs podres, questionando se ela realmente está linda e fresca, e se há salvação para ela.
A receita a seguir foi feita a partir do vídeo das viewganas do canal no youtube, só copiada e as fotos para mostrar a nossa experiência. Gosto muito do file de pescada (cogumelo shimeji empanado) e essa foi uma coisa que não esparava passar na vida. Cheguei a sentir culpa ao comer. Vale muito a pena. Minhas fotos:
KFC VEGANO (serve de 3 a 4 pessoas)
INGREDIENTES:
PARTE 1 (Prepare os cogumelos)
- 400g cogumelo eryngui (equivale a 2 cartelas – você também pode fazer meia porção ;)
- azeite de oliva (quanto baste para selar os erynguis)
- sal e pimenta a gosto
ATENÇÃO: depois de selar, verifique se os cogumelos estão tenros. Caso não, deixe um pouco mais na panela. Prove um e verifique se está desfiando e se você precisa acertar o tempero (para verificar o desfiado você precisa puxar ele pelas laterais).
PARTE 2 (Empanado - parte seca)
- 1 ½ xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa sal
- 1 colher de sopa páprica doce
- 1 ½ colher de chá alho em pó
- 1 ½ colher de chá cebola em pó
- pimenta preta a gosto
PARTE 3 (Empanado – parte molhada)
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 pitada generosa de sal
- água com gás (vá jogando até dar o ponto de massa de bolo – usamos aproximadamente 200 ml)
PARTE 4 (Frite)
- óleo para fritar (por imersão)
Para trabalhar referência e o conceito em kawaii arte trabalhamos a homenagem aos professores da EMEF, portanto vamos divulgar aqui os trabalhos que ficaram prontos e aos poucos os que se vão finalizando!
