Pasta de grão de bico

   Um dos meu maiores problemas é o que usar no lugar da margarina, manteiga, maionese e etc, nos lanches para o café a manhã e lanches diversos, e essa solução é uma das que eu mais gostei. 

Ingredientes:

Grão de bico em conserva (caixinha ou pacotinho)
Suco de um limão pequeno
Azeite
Tempero a gosto (usei pronto: alho, cebola e sal)
Nutricional Yeast (opcional)

Bate tudo no processador até ficar lisinho. Na geladeira vai ganhar uma textura a mais, não coloquei a água do grão de bico, se quiser trocar o azeite por ela, pode.

Foto da pastinha com um pão integral (panco) e kefir sabor uva